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    "Amerikanische Gebirgsstachelbeere"
 
Herkunft, Doppelname: Blüte, Reife:
vermutlich gezüchtet von den Shakers, einer religiösen Gemeinschaft in den USA

Reife spät

Standort, Wuchs, Pflege: Gesundheit:
sehr starker Wuchs, Haupttriebe aufrecht, Dornen einfach, lang, dünn, Blätter drei- bis fünflappig, oberseits glänzend, Fruchtstand zwei bis dreibeerig, anfällig für Am. Stachelbeermehltau
Frucht, Geschmack, Ertrag: Verwendung:
klein, rund bis elliptisch, Schale etwas dick, Fleisch grünlichbraun, später purpur, grau bereift, süß-säuerlich, überreif mehlig schmeckend

Liebhaberanbau

 

Stand: 26.02.11
Autor: Ulrich Braunsdorf