Versuche im Zierpflanzenbau

Die Eigenproduktion von Schnittgrün stellt für viele Einzelhandelsgärtnereien eine sinnvolle Nutzungsalternative für vorhandene Gewächshausflächen dar.

In enger Zusammenarbeit mit dem Fachgebiet Zierpflanzenbau der FA Geisenheim werden aktuell Fragen zur Haltbarkeit und zur Wirkung von Blumenfrischhaltemitteln bei Schnittgrünarten bearbeitet. Ziel ist es, den Verbraucher/innen sichere Haltbarkeitsgarantien für Blumensträuße, in die wertmäßig ca. 30% Schnittgrün eingearbeitet ist, geben zu können.

Vor dem Hintergrund der hohen Energiepreise werden wichtige Schnittgrünarten auf ihre Temperaturtoleranz und Eignung zur energiesparenden Kultur bei niedrigeren Temperaturen hin geprüft. Dies unterstützt auch die Suche nach betriebswirtschaftlich sinnvollen Kulturen. Neben der betriebswirtschaftlichen Auswertung erfolgt auch eine arbeitswirtschaftliche Bewertung der Kulturen, schließlich stehen die Arbeitskosten an erster Stelle der Produktionskosten im Gartenbau.

Fragen zur Erweiterung des Sortimentes im exklusiven Schnittgrünbereich mit der Forderung einer mindestens guten Haltbarkeit runden die Versuchsarbeit unter Glas ab.

Als neues Aufgabengebiet wurde die Produktion von Gehölzschnitt im Freiland aufgegriffen. Auch hier werden künftig Fragen zur inneren und äußeren Qualität, Haltbarkeit und Wirtschaftlichkeit im Vordergrund stehen. Aufgrund der langsamen Anfangsentwicklung der Gehölze sind erste fundierte Ergebnisse in etwa 2 – 3 Jahren zu erwarten.